당뇨환자가 피해야 할 대체당

당뇨 진단을 받고 나서 처음으로 마트에서 ‘무설탕’ 초콜릿을 집어 들었을 때의 그 안도감, 기억하시는 분들 있을 겁니다. 뒷면 성분표에 ‘말티톨’이라는 단어가 눈에 띄었지만, ‘설탕이 아니니까 괜찮겠지’ 하고 넘겼던 경험이요. 그런데 막상 먹고 나서 혈당을 재봤더니 평소보다 높게 올라와 있었다면 어떨까요. 실제로 이런 경험을 하는 분들이 꽤 많습니다. 무설탕 제품이라고 해서 혈당 걱정 없이 먹어도 된다는 … 더 읽기